Bavarian Beerhouse: um gostinho da Alemanha em Londres

Procurando onde tomar cerveja alemã em Londres?

Guest post – Os convidados deste mês são Natasha e João Guilherme do blog Pra Ver No Mundo. Esse casal super querido também fez parte do projeto Guia 100 Restaurantes em Londres e neste post escreveu sobre um lugar super legal para tomar cerveja alemã em Londres. Confira a dica da Nah e do João e lembre-se de baixar o seu guia aqui! Karine

 

Por Natasha Schiebel e João Guilherme Brotto, do blog Pra Ver no Mundo

As cervejas alemãs são conhecidas no mundo todo. Famosas por respeitarem a Lei da Pureza (que diz que cervejas de verdade têm apenas três ingredientes: água, malte e lúpulo → a levedura ainda não tinha sido identificada em 1516, quando a lei foi promulgada) e por suas receitas clássicas que usam especialmente o malte de trigo como grande estrela, há muito tempo elas caíram no gosto da freguesia e passaram a fazer a felicidade de cidadãos das mais diversas partes do globo.

Cerveja alemã em Londres

Mas, na Alemanha, não se bebe cerveja apenas para tomar um porre ou refrescar. Lá, cerveja é parte da cultura, é a bebida que se compartilha com os amigos e com a família. E a melhor forma de degustar as excelentes cervejas locais é frequentando um bom “biergarten”. Ou seja, um “jardim da cerveja”, que normalmente é um pátio enorme de um bar, com mesas compridas, que a sua turma compartilha com a turma do vizinho, e, claro, chopp pra geral. 😀

 

Berlim, Munique, Bamberg, Colônia e provavelmente todas as outras cidades alemãs que passarem por sua cabeça têm um (ou vários) biergartens em que faça frio ou faça calor, faça chuva ou faça sol, os alemães se reúnem para encher copos de um litro de cerveja, brindar, beber e comer. Sim, porque na companhia de uma boa cerveja há sempre um prato típico. 🙂

cerveja alemã em Londres

Pois bem, e se a cerveja alemã ganhou há tempos o coração de cidadãos do mundo, aos poucos a experiência completa dos cervejeiros alemães também vem se espalhando. Em  Londres, por exemplo, o Bavarian Beerhouse faz isso por você! \o/

cerveja alemã em Londres

Apesar de o ambiente ser fechado, todo o resto é muito parecido com o que se vê na Alemanha: atendentes trabalham vestindo trajes típicos alemães, as mesas são compartilháveis, as cervejas são alemãs e o cardápio está cheio de gostosuras germânicas.

cerveja alemã em Londres

Nas geladeiras e nas traves você vai encontrar exemplares de marcas como Erdinger e Krombacher e, da cozinha, virão pratos como o clássico curry wurst (a clássica salsicha alemã com molho curry, por £7.50), bons pretzels (a partir de £1.95) e até o tradicional joelho de porco (por £15.90). Combine tudo isso com uma Dunkel ou com uma Weizenbier e faça uma viagem culinária e cervejeira para a Alemanha sem sair da terra da Rainha. Que tal?

cerveja alemã em Londres

→ Há dois endereços do Bavarian Beerhouse em Londres. Visite o site para encontrar o mais perto de você: www.bavarian-beerhouse.co.uk/london/

 

Por Natashe Schiebel e João Guilherme Brotto - Pra Ver No Mundo

 

 

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